Двадцать капель в стакане воды почти не чувствуются, но на язык это вкусно: сладковато-терпкий густой концентрированный сок - концентрат виноградной косточки, богатой сильным природным антиоксидантом ресвератролом. Влияние ресвератрола на сосудистую систему проявляется в снятии окислительно-воспалительного стресса. Кроме того, ресвератрол подавляет пролиферацию гладкомышечных клеток сосудов, снижает систолическое артериальное давление у больных гипертонической болезнью, а также понижает уровень глюкозы в крови у больных сахарным диабетом. Также ресвератрол причисляют к противовоспалительным агентам, а ещё он помогает в борьбе с лишним весом и прогоняет депрессию. Ресвератрол хорошо переносится человеком, в связи с чем намечается тенденция его широкого использования в качестве нутрицевтика. По последним научным данным ресвератрол проявляет высокую антимикробную активность в отношении удивительно широкого спектра патогенных микроорганизмов – бактерий, вирусов и грибков, в том числе золотистого стафилококка.
