Масло "Смесь Миллера" имеет сбалансированный вкус с фруктовыми нотами в начале и с пряным послевкусием. Великолепно сочетается с жареными мясными блюдами, карри, наваристыми зимними рагу, пастой и фондю.
Эту информацию я нашла на официальном сайте компании California Olive Ranch.
Кстати, цена за бутылку этого масла на оф.сайте - 19,99 $, а на айХерь - всего 13,03 $.
Имейте в виду :)
Приезжает масло в тяжеленькой бутылке из темного стекла, которую удобно держать за счет выемок под пальцы. Шиппинг-вес, конечно, - будь здоров. Но это тот случай, когда не жалко места в посылке.
Масло преотличнейшее! С легкой-легкой горчинкой, характерной для масла высокого класса. Оно настолько вкусное, что я могу просто налить его в тарелку, макать в него свежий хлеб и есть-наслаждаться!
Я, конечно, прочитала рекомендации производителя насчет рагу, пасты и прочих, прости-господи, фондю с запеченным чесноком, но боюсь, что до кулинарных опытов оно просто не доживет. Сейчас все салаты заправляю только им.
