Покупала впервые этот сахар) Раньше брала сахар тростниковый у нас в городе, но он был на вид и на вкус как обычный рафинированный только слегка коричневатый(( Начала покупать кокосовый, но из-за специфического вкуса ромово-карамельного не везде он применим, так что искала альтернативу, и вот она!
Буду сравнивать с кокосовым, так как нигде не нашла подобный отзыв
И так:
•Сам сахар похож на высушенный сок, гранулированный. Не очень крупный, растворяется в жидкости быстро.
•При открытии упаковки запах был похож на кокосовый сахар но НАМНОГО слабее, не такой ярко-выраженный, запах напоминающий немного карамель. При открытии кокосового, сразу в нос бьёт аромат рома))))
•По вкусу отличается кардинально! Этот более цветочный что-ли, сразу в голову пришел на ум мёд акации или цветочный, но без медового привкуса. Очень вкусный)))
• По сладости конечно не такой как обычный белый, слабее, но лично для меня сладости достаточно, я не ем белый сахар ни в каком виде, так что теперь вкусы чувствую хорошо))) С кокосовым в принципе разницы в сладости не заметила)
•Цвет светлее чем кокосовый, не такой коричневый, но всё равно допустим белый крем станет цвета крем-брюле)))
Я очень довольна этим сахаром)) Взяла вместе с ним ещё упаковку от другого производителя, интересно будет сравнить)
Но это уже потом, сделаю отзыв на тот сахар и сравню с этим )
Очень рекомендую попробовать!
