Польза и биологическая ценность аскорбиновой кислоты неописуемы. Без витамина С невозможны построение клеток и органов, функционирование иммунитета, да и существование жизни в целом! Витамин С - это водорастворимое органическое биологически активное соединение, которое является мощнейшим антиоксидантом. Он укрепляет иммунную систему человека, предохраняя её бактерий и от вирусов, регулирует обмен веществ, оказывает влияние на синтез гормонов, регулирует процессы кроветворения и контролирует проницаемость капилляров, ускоряет регенерацию ран, участвует в синтезе коллагена, что необходимо для роста клеток тканей, хрящей и костей организма, восстанавливает внешнесекреторную функцию поджелудочной и щитовидной железы, улучшает желчеотделение, оказывает антиатеросклеротическое воздействие. Аскорбиновая кислота участвует в защите организма от негативных последствий стресса. Его необходимое содержание повышает стабильность других витаминов – Е, А, и соединений группы В. К тому же, витамин С профикактика заболеваний. У медицинского сообщества есть основания полагать, что витамин С является одним из факторов в профилактике онкологических заболеваний. Вот для чего нужен витамин С, влияние его обширно и жизненно необходимо.
