Благодаря айхербу мисо стало регулярно появляться в домашнем меню. Мне больше понравился темный мисо, я его адаптировала к привычной кухне и варю куриный суп с куриной лапшой, в немного остывший суп добавляю пасту мисо - совершенный новый вкус привычного блюда. Светлый мисо использовала как намазку на хлеб. И очень интересный вкус, если добавить к каше, например пшеничной. Много широко использовать, как подскажет фантазия. Единственное, что хочу отметить, темный и светлый мисо - это абсолютно два разных по вкусу продукта. Японские ученые считают, что регулярное употребление супа мисо уменьшает вероятность развития рака желудка и груди, улучшает мозговое кровообращение и обмен веществ. Одним словом, хороший продукт во всех отношениях.

NATAherb

Золото

Опубликовано 9.03.2024

583

120

Не поняла

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Я очень люблю мисо суп, часто готовлю. Но эту основу - не поняла. Для меня запах показался странным

Клиент iHerb

Опубликовано 20.12.2020

Неплохо

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Классический мисо - Shiro Miso - самый мягкий и наименее соленый из всех вкусов. Помимо традиционного супа, я использую его как компонент заправок, соусов и маринадов. Он добавляет приятный вкус любым продуктам: от мяса до овощей. Особенно люблю сочетание мисо с говядиной: можно замариновать говяжью вырезку на пару часов, и сделать тартар. А можно запечь мясо в духовке. Можно обмазывать овощи: кабачки, баклажаны перед запеканием. Если отзыв был вам полезен, нажмите пожалуйста 👍