Не самый любимый протеин. По составу он конечно отличный, каллораж тоже. Но не хватает вкуса. Густеет отлично (погружной блендер на 2 мин с 250 мл воды), голод утоляет ненадолго. Готовила с ним ПП наполеон, вот тут протеин пригодился и получилось просто супер.
Рецепт:
Соединить и хорошенько перемешать блендером 1 желток, 400 мл молока (у меня было миндальное, можно любое), стевия (по вкусу), кукурузный крахмал 1 ст.л, сухое обезжиренное молоко 1 ст.л ( у меня было соевое), этот протеин 2-3 мерные ложки, несколько долек горького шоколада (у меня был без сахара). Перемешали теперь ставим на медленный огонь и все время помешиваем, варим до загустения.
В форму для торта выкладываем тонкий бездрожевой лаваш, сверху слой загустевшего крема, посыпать измельчёнными грецкими орехами, снова слой лаваша и так повторить несколько раз. Можно украсить сверху шоколадом, бананом или орехами. Убрать в холодильник часа на 3-4, я убирала на ночь.
Пропитывается и на вкус просто шикарно. А главное легко готовится и выходит всего около 160 калорий на 100 грамм. Муж попробовал сказал что он вкуснее не ел.
